воскресенье, 21 августа 2011 г.
Цыпленок с фруктами
Если вы не знаете что бы такого вкусненького приготовить на самый лучший и вкусный праздник Новый Год, вот могу посоветовать отличное и не сложное в готовке блюдо. Его можно готовить не только на новый год, данный рецепт насколько прост, что любой сможет его приготовить в
обычный день.
обычный день.
Утка под градусом
Очень вкусное и простое в приготовлении второе блюдо.
Для нашего блюда понадобятся такие продукты:
Утка – 1 штука, пиво -1 литровая бутылка (что останется можно будет допить :),
соль перец.
Теперь сам процесс приготовления:
Нарезать утку (можно использовать курицу или индейку) на порционные кусочки, посолить и поперчить. Выложить в глубокую сковородку, залить пивом и поставить открытой в горячую духовку. Минут через 20 до окончания готовки можно накрыть крышкой. Птица получится сочная, мягкая и румяная.
Приятного всем аппетита!
Для нашего блюда понадобятся такие продукты:
Утка – 1 штука, пиво -1 литровая бутылка (что останется можно будет допить :),
соль перец.
Теперь сам процесс приготовления:
Нарезать утку (можно использовать курицу или индейку) на порционные кусочки, посолить и поперчить. Выложить в глубокую сковородку, залить пивом и поставить открытой в горячую духовку. Минут через 20 до окончания готовки можно накрыть крышкой. Птица получится сочная, мягкая и румяная.
Приятного всем аппетита!
Запеканка деревенская
Гостила недавно в родственников в дерене, и меня угостили очень оригинальной запеканкой из фасоли. Блюдо на слух вызывало опасения, ведь я использовала фасоль в основном только в борщах, на самом деле оказалось вкусным и питательным. Вот делюсь теперь рецептом с вами.
Для приготовления нам нужно:
Для приготовления нам нужно:
Грибной кролик
Собираетесь идти в гости и надо взять что-то с собой, могу предложить вот такое незамысловатое блюдо из кролика и грибов запеченного в рукаве.
Для этого рецепта понадобятся такие продукты:
Для этого рецепта понадобятся такие продукты:
Чешская запеканка
Для приготовления нашей запеканки нам понадобятся такие продукты:
1 столовая ложка соли, 400 грамм макаронных изделий, 300грамм ветчины, 1 луковица, 5 столовых ложек сливочного масла, 3 яйца, 125 мл сметаны, 1 чайная ложка соли, на кончике ножа тертого мускатного ореха и черного перца, сливочное масло (смазать форму).
И так приступаем к процессу приготовления этого замечательного второго блюда:
Доведем до кипения 3 л подсоленной воды, положим макароны в кипящую воду и варим в течение примерно 10 минут. Они должны быть мягкими. Готовые макароны откинем в дуршлаг, промоем холодной водой и дадим стечь.
Духовку разогреем до 200 градусов. Огнеупорную форму смажем маслом. Ветчину порежем, лук очистим и порежем. В сковороде растопим 2 столовые ложки масла и подрумяним на нем лук. Смешаем лук и ветчину с макаронами. Яйца взболтаем со сметаной, солью, мускатным орехом и перцем. Положим эту массу в форму и зальем взболтанными яйцами.
Запекаем в духовке на среднем уровне около 30 минут. Оставшееся масло настрогаем по поверхности запеканки, накроем фольгой и продолжим запекание еще 10 минут. Подаем с кочанным салатом, с помидорами и ароматической зеленью.
1 столовая ложка соли, 400 грамм макаронных изделий, 300грамм ветчины, 1 луковица, 5 столовых ложек сливочного масла, 3 яйца, 125 мл сметаны, 1 чайная ложка соли, на кончике ножа тертого мускатного ореха и черного перца, сливочное масло (смазать форму).
И так приступаем к процессу приготовления этого замечательного второго блюда:
Доведем до кипения 3 л подсоленной воды, положим макароны в кипящую воду и варим в течение примерно 10 минут. Они должны быть мягкими. Готовые макароны откинем в дуршлаг, промоем холодной водой и дадим стечь.
Духовку разогреем до 200 градусов. Огнеупорную форму смажем маслом. Ветчину порежем, лук очистим и порежем. В сковороде растопим 2 столовые ложки масла и подрумяним на нем лук. Смешаем лук и ветчину с макаронами. Яйца взболтаем со сметаной, солью, мускатным орехом и перцем. Положим эту массу в форму и зальем взболтанными яйцами.
Запекаем в духовке на среднем уровне около 30 минут. Оставшееся масло настрогаем по поверхности запеканки, накроем фольгой и продолжим запекание еще 10 минут. Подаем с кочанным салатом, с помидорами и ароматической зеленью.
Суп из сухофруктов
Для приготовления этого необычного супа необходимы такие продукты:
300 грамм яблучно-грушевых сухофруктов, 300 грамм картофеля, 50 грамм моркови, 50 грамм репчатого лука, 100 грамм кореньев
300 грамм яблучно-грушевых сухофруктов, 300 грамм картофеля, 50 грамм моркови, 50 грамм репчатого лука, 100 грамм кореньев
Суп "Радость"
Предлагаю приготовить очень вкусный и не менее полезный суп с печеночными тефтелями.
Для приготовления этого чудесного первого блюда нам понадобится иметь под рукой такой набор продуктов:
Тушеный бараний окорок
Из расчета на 4 - 6 порций нам понадобятся такие продукты: 3 зубчика чеснока, 2 моркови, 2 луковицы, 1литр мясного бульона, 1,5 килограмма окорока молодого барашка, 1 чайная ложка соли, на кончике ножа белого перца, 100 грамм шпика, 100 г свиного жира, 1 веточка свежего тимьяна, 1 лавровый лист, 750 грамм картофеля, 0,5 чайной ложки соли.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)